ホットサンドメーカーがなくても・・・

こんにちは。

 カフェで食べるホットサンドってうまいですよね。

ホットサンドメーカーなしでも作れるホットサンド

使うのは5枚切りの食パン1枚。二枚に薄くスライスして間に具材を挟みます。

ヘラでギューッと押さえつけながら、バターを溶かしたフライパンで焼いたらもう出来上がり。簡単なんでやってみてください。所要時間２０分程度。

材料（ホットサンド1個）

◉食パン5枚切　1枚

◉とろけるスライスチーズ　2枚

◉ハム　1枚

◉トマト　薄いスライス2枚

〇バター　１０ｇ

作り方

①食パンは2枚にスライスする。スライスの仕方は、

　１　角から包丁をいれ、写真あたりまで切り進める。角からだと半分に切りやすい。

　２　それをすべての角でやると真ん中だけくっついた状態になるので、あとは真ん中の部分だけきれいに切る。

②　最初に1枚チーズをのせ、そこにハム、トマトをのせ、さらにチーズをのせ、パンでサンドする。サンドしたら手でギューッとおす。

③　フライパンを中火で熱しバターを半量だけ溶かす。そこに②のサンドいれ、ヘラで押さえつけながらカリッとするまで焼く。焦げ始めたらあっという間なので匂いを嗅ぎながら注意して。

④　ひっくり返す前にいったん持ち上げ、火加減を少し弱めて残りのバターを溶かす。バターが溶けたらひっくり返し、再度押さえつけながら焼く。フライパンが結構熱くなっているので、こちらの面のほうが焦げるのが早いです。

⑤　焼きあがったら包丁で半分にきり、器に盛って完成！

結構具材いれても押しつぶしたらいけちゃいます。

どの具材でもおいしいと思いますけど、チーズは個人的にマストかなー。

皆さんもいろいろな具材で試してみてください。

では！